Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024
About fundraising
books search
books
articles search
articles
Fundraising:
17.7% raised
Log In
Log In
to access more features
personal recommendations
Telegram Bot
download history
send to Email or Kindle
manage booklists
save to favorites
Personal
Book Requests
Explore
Z-Recommend
Booklists
Most Popular
Categories
Contribution
Donate
Uploads
Litera Library
Donate paper books
Add paper books
Search paper books
Open LITERA Point
Terms search
Main
Terms search
search
1
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
СПб филиал ГосНИИХП
Л.И. Кузнецова
,
Н.Д. Синявская
,
О.В. Афанасьева
,
Е.Г. Фленова
теста
мука
хлеба
муки
приготовления
тесто
сырья
ржаной
заварки
заварка
рецептура
режим
вега
процесса
ржаная
закваске
полуфабрикатов
продолжительность
густой
цитрасол
таблица
дрожжи
наименование
влажность
соль
сорта
град
закваска
зсрк
кислотность
расход
показателей
солод
жидкой
пищевая
хлеб
заварного
набухающей
поваренная
использованием
брожения
опара
температура
способом
конечная
начальная
заварке
пшеничная
параметры
таблице
Year:
2003
Language:
russian
File:
PDF, 15.95 MB
Your tags:
5.0
/
5.0
russian, 2003
2
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
СПб филиал ГосНИИХП; ООО “Береста”
Л.И. Кузнецова
,
Н.Д. Синявская
,
О.В. Афанасьева
,
Е.Г. Фленова
теста
мука
хлеба
муки
приготовления
тесто
сырья
ржаной
заварки
заварка
рецептура
режим
вега
процесса
ржаная
закваске
полуфабрикатов
продолжительность
густой
цитрасол
таблица
дрожжи
наименование
влажность
соль
сорта
град
закваска
зсрк
кислотность
расход
показателей
солод
жидкой
пищевая
хлеб
заварного
набухающей
поваренная
использованием
брожения
опара
температура
способом
конечная
начальная
заварке
пшеничная
параметры
таблице
Year:
2003
Language:
russian
File:
PDF, 20.18 MB
Your tags:
0
/
0
russian, 2003
1
Follow
this link
or find "@BotFather" bot on Telegram
2
Send /newbot command
3
Specify a name for your chatbot
4
Choose a username for the bot
5
Copy an entire last message from BotFather and paste it here
×
×