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Microbiologia degli alimenti
James M. Jay; Martin J. Loessner; David A. Golden (auth.); Andrea Pulvirenti (eds.)
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Microbiologia degli alimenti (Food) (Italian Edition)
James M. Jay; Martin J. Loessner; David A. Golden
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Essiccare Alimenti
Testi Creativi
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La chimica e gli alimenti. Nutrienti e aspetti nutraceutici
L. Mannina; M. Daglia; A. Ritieni
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Scienza degli Alimenti
A. Machado
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LARN. Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana
SINU Società Italiana Nutrizione Umana AA.VV
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Manuale di nutrizione applicata
Gabriele Riccardi; Delia Pacioni; Angela Giacco; Angela Albarosa Rivellese
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Food packaging: Materiali, tecnologie e qualità degli alimenti
Luciano Piergiovanni; Sara Limbo (auth.)
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Come non invecchiare
Michael Greger
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Il cibo ci salverà. Un'arma di prevenzione di massa. Ripartiamo dalla tavola: salute, ambiente, etica
Giuseppe Tartaglione
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Il cibo ci salverà. Un'arma di prevenzione di massa. Ripartiamo dalla tavola: salute, ambiente, etica
Giuseppe Tartaglione
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La mia ricetta anticancro
Odile Fernández Martínez
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The Carnivore Code ITA
Paul Saladino
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Il grande dizionario degli alimenti
AA.VV.
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Nutrizione cellulare
Mario Dulude
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Alimentazione probiotica. The body ecology diet
Donna Gates; Linda Schatz
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Medical Medium
Anthony William
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Trappole alimentari: Cosa è andato storto nella nostra dieta e come rimediare
Stefano Vendrame
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Trappole alimentari
Stefano Vendrame
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Trappole alimentari. Cosa è andato storto nella nostra dieta e come rimediare
Stefano Vendrame
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Grassi, dolci, salati. Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
Michael; Moss
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Grassi, dolci, salati: Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
Michael Moss
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Grassi, dolci, salati: Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
Michael Moss
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I Colori Di Un Mondo Ottimista: Abitudini Di Persone Di Successo Ed Estremamente Felici
Logan J. Davisson
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Il codice cucina vegetariana
Pietro Leemann
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Frullati e smoothies sani ed energetici
Pat Crocker
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Frullati e smoothies sani ed energetici
Pat Crocker
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La longevità inizia da bambini
Valter D. Longo
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La longevità inizia da bambini: Un nuovo programma di NUTRIZIONE PER LA FAMIGLIA per una vita lunga e sana
Valter D. Longo
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La longevità inizia da bambini
Valter D. Longo
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La longevità inizia da bambini
Valter D. Longo
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I cibi della salute. Le basi chimiche di una corretta alimentazione
Stefano Colonna; Giancarlo Folco; Franca Marangoni (auth.)
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Mai più intollerante
Rossana Cannas
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Mai più intollerante
Rossana Cannas
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Vegani nati
Douglas McNish
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Manuale di microbiologia predittiva: Concetti e strumenti per l’ecologia microbica quantitativa
József Baranyi; Elena Cosciani-Cunico (auth.); Fausto Gardini; Eugenio Parente (eds.)
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Cibo è potere : per una libertà alimentare prefazione di Franco Cardini
Giovanni Ballarini
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Project Nutrition
Andrea Biasci
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Project Nutrition
Andrea Biasci
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Project nutrition. Per essere padroni dei concetti e non schiavi delle diete
Andrea Biasci
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Project Nutrition
Andrea Biasci [Biasci; Andrea]
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La dieta che allunga la vita
Josep Lluís Berdonces
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La dieta che allunga la vita
Josep Lluís Berdonces
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Le declinazioni del cibo
Vittorio A. Sironi & Gabriella Morini
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Il metodo Dukan definitivo
Pierre Dukan; Maya Dukan
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Mangia crudo, vivi a lungo
Douglas McNish
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Il metodo Dukan definitivo
Pierre Dukan & Maya Dukan
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La dieta delle intolleranze
J.J. Virgin