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1
Le guide culinaire: aide-mémoire de cuisine pratique
Georges Auguste Escoffier; Philéas Gilbert; Emile Fetu
2
L'oeuf : pour mieux choisir les oeufs, les cuisiner et les apprécier
Alex Barker
3
Le Grand Larousse gastronomique
Aude Mantoux (ed.)
4
Le Grand Larousse gastronomique
Joël Robuchon
5
Le Grand Larousse Gastronomique
Joël Robuchon
6
La Cuisine De Référence
Michel Maincent-Morel
7
La cuisine de reference
Michel Maincent-Morel
8
La cuisine de référence: Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Michel Maincent-Morel
9
La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Michel Maincent-Morel
10
La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Michel Maincent-Morel
11
Grand Larousse gastronomique
J. Robuchon; Collectif
12
Essai monographique sur les Phasiinae
Dupius C.
13
Larousse Gastronomique
Prosper Montagne
14
Larousse gastronomique
Prosper Montagné
15
Larousse gastronomique
R J Courtine; R. J. Courtine
16
Larousse of Gastronomy
Joël Robuchon; Prosper Montagné
17
Le grand dictionnaire de cuisine
Dumas; Alexandre
18
Toutes les recettes d'Auguste Escoffier : Ma Cuisine
Georges Auguste Escoffier
19
Ma Cuisine
Auguste Escoffier
20
Manuel de pathologie aviaire
Jeanne Brugère-Picoux & Jean-Pierre Vaillancourt
21
livre de recette
Pierre
22
Le Grand Cours de Pâtisserie: L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
Eddie Benghanem
23
La poule et l'oeuf
Thierry Thorens
24
La poule et l'oeuf
Thierry Thorens [Thorens; Thierry]
25
Aviculture
Charles Voitellier
26
Miscellanées
BnF-Partenariats
27
Grand dictionnaire de cuisine
Alexandre Dumas
28
Grand dictionnaire de cuisine
Alexandre Dumas [Dumas; Alexandre]
29
Grand Dictionnaire De Cuisine
Alexandre Dumas [Alexandre Dumas]
30
Grand Dictionnaire De Cuisine
Alexandre Dumas [Alexandre Dumas]
31
Grand dictionnaire de cuisine
Alexandre Dumas [Dumas; Alexandre]
32
Grand dictionnaire de cuisine
Alexandre Dumas
33
Larousse des desserts
Hermé; Pierre
34
Petit dictionnaire de cuisine
Dumas; Alexandre
35
Le Larousse Des Desserts
Pierre Herme
36
Le Larousse des desserts
Hermé; Pierre
37
Le Larousse Des Desserts
Pierre Herme
38
Larousse des desserts
Pierre Hermé
39
LAROUSSE DES DESSERTS (LE) N.P.
Pierre Hermé
40
Le Larousse des desserts
Hermé; Pierre
41
Larousse des Desserts (LE)
Pierre Hermé
42
La grande cuisine illustrée : sélection raisonnée de 1500 recettes de cuisine transcendante
Prosper Salles; Prosper Montagné
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Dictionnaire de la gourmandise
Annie Perrier-Robert
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Dictionnaire de la gourmandise: Pâtisseries, friandes et autres douceurs
Annie Perrier-Robert
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Dictionnaire de la gourmandise
PERRIER-ROBERT; Annie
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Les zoonoses parasitaires: l'infection chez les animaux et chez l'homme
Alain Villeneuve
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Ma cuisine
Escoffier
