Οίνος: Πολιτισμός & Κοινωνία
Συλλογικό έργο
Μια μοναδική έκδοση για την ιστορική διαδρομή ενός κατεξοχήν ελληνικού προϊόντος, του κρασιού. Μέσα από τα κείμενα καταξιωμένων ερευνητών, που υποστηρίζονται και από ένα πλούσιο εικαστικό υλικό, παρουσιάζεται ο αμπελοοινικός πολιτισμός καθώς και η ανάδειξη του κρασιού ως πολιτισμικού αγαθού και εμπορικού προϊόντος στην αρχαιότητα, στις κοινωνίες των Μέσων Χρόνων, Βυζαντίου και Δύσης, στην Τουρκοκρατία, αλλά και στον νεωτερικό κόσμο των πόλεων της Μεσογείου και της Ευρώπης.
Year:
2006
Publisher:
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών
Language:
greek
Pages:
132
ISBN 10:
9607998375
ISBN 13:
9789607998378
File:
PDF, 129.09 MB
IPFS:
,
greek, 2006