Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Лабораторный практикум
Бурова Т.Е., Под ред. Ишевского А.Л.
Изложены теоретические положения, цели и задания для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие по курсу «Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания» предназначено для бакалавров направлений 260100.62 Продукты питания из растительного сырья и 260200.62 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.
Year:
2014
Publisher:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
Language:
russian
Pages:
96
File:
PDF, 866 KB
IPFS:
,
russian, 2014
Litres
Want to add your book store? Contact us at [email protected]
File converter
More search results
More benefits 
