El mito vegetariano

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Society, Politics & Philosophy - Philosophical Positions & Movements
El mito vegetariano

El mito vegetariano

Name: El mito vegetariano
ISBN: 9788494871023

Lierre Keith

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Mezcla de memoria, cartilla nutricional y manifiesto político, 'El mito vegetariano' desafiará todo lo que creías saber sobre la política alimentaria.

Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana.

Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia.

La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.

Categories:

Society, Politics & Philosophy - Philosophical Positions & Movements

Year:

2018

Edition:

Publisher:

Capitán Swing Libros

Language:

spanish

Pages:

408

ISBN 10: