Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024 About fundraising

Питательные среды для микробиологического контроля качества...

  • Main
  • Питательные среды для...

Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов

В.А. Галынкин, Н.А. Заикина, В.И. Кочеровец, И.З. Курбанова
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Книга содержит современные сведения о принципах изготовления питательных сред и их применения для выделения, идентификации и культивирования микроорганизмов разных таксономических групп с учетом их физиологических особенностей. Основное внимание уделяется видам, регламентированным для определения качества продукции пищевой и фармацевтической промышленности, с приложением справочника питательных сред, рекомендованных для этой цели. Книга предназначена для микробиологов, эпидемиологов, биотехнологов и других специалистов, занятых в сфере производства и микробиологического контроля качества продукции широкого потребления, и может служить учебным пособием для студентов, обучающихся по специальностям 060108 Фармация, 240901 Биотехнология, 240902 Пищевая биотехнология и 020209 Микробиология.
Year:
2006
Publisher:
Проспект Науки
Language:
russian
ISBN 10:
590309001X
ISBN 13:
9785903090013
File:
DJVU, 1.66 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2006
Read Online
Conversion to is in progress
Conversion to is failed