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美味的秘密：大厨们的调味秘籍

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Cookbooks, Food & Wine - Asian
美味的秘密：大厨们的调味秘籍

美味的秘密：大厨们的调味秘籍

晏新民

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《美味的秘密:大厨们的调味秘籍》集结了大厨们几十年烹调实战经验，邀您与大厨们一起共享美味！收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀！《美味的秘密:大厨们的调味秘籍》将教您最好用的调味秘诀，在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅。

Categories:

Cookbooks, Food & Wine - Asian

Year:

2007

Publisher:

湖北科学技术出版社

Language:

chinese

Pages:

162

ISBN 10:

7535236960

ISBN 13:

9787535236968

File:

EPUB, 6.60 MB

IPFS:

,

chinese, 2007

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